|
Плодови десерти са в състояние да вдигне настроението ви, както и да отговори на физическата и морална необходимостта за сладкиши. Той е отличен заместител на хлебни изделия (торти, сладкиши и други сладки) и идеален за тези, които се придържат към здравословен хранителен режим и храненето. Сладолед, желета, кремове, млека, parfaits, салати, десерти, сирене - и това не е пълен списък на десерти, които могат да се приготвят с пресни или консервирани плодове. Днес има целогодишно плодове в огромно разнообразие от магазини и пазари, и не е необходимо да се чака лятото можете да се насладите на ароматно деликатеси безвредни. Те могат да бъдат печеливша допълват празничната трапеза, и деца и възрастни. Цял раздел от готвенето, което също не е без такива компоненти като плодове - коледни рецепти. Наистина, през последните години, много семейства, дори и на маса Нова година искат да видят полезни десерти, а не буйни бисквити напоени с висококалорични и неестествени кремове. Плодова салата Един от най-популярните и лесни опции такива десерти са плодови салати. Свежест, такси жизненост, витамини и фонтан експлозия на вкус - всичко това може да се каже за този деликатес. Delicious, светлина и оригинален плодова салата ще донесе максимална полза, особено в извън сезона, когато тялото няма витамини. Плодова салата рецепта Съставки: * Kiwi - 1 бр; * Банани - 2 броя; * Нар - 0, 5 бр; * Orange - 1 брой; * Pear - 2 броя; * Apple - 2 броя; * Кисело мляко или ниско съдържание на мазнини крем - 250-300 мл. Начин на приготвяне: Kiwi старателно измити, обелени с нож и нарязани средни кубчета. Бананите почистени, нарязани на кръгчета и се поръсва с лимонов сок, за да се предотврати Браунинг. Портокалите се почистват, разделен на парчета, всяко парче на половина или нарязани на 3-4 части. В круши и ябълки премахват ядро със семена, а след това ги нарежете на малки кубчета. Ябълките също може да се поръсва с лимонов сок. Нар семена се почистват и избрани. Всички плодове, смесени и разпръснати в голям сладоледени купички или чаши за вино и се изсипва кисело мляко или сметана. Мармалад Мармалад - вкусно и необичайно сладост. Неговите полезни свойства на висока стойност, много експерти по храненето. Доказано е, че в желе с желатин съдържа вещества, които предотвратяват образуването на артрит, и желе, получен с помощта на пектин е в състояние да отделят тежки метали. Рецепта за ябълков желе Съставки: * Ябълки - 5-6 броя; * Желатин; * Захар на вкус. Начин на приготвяне: Ябълките са старателно измити, нарязани на две, извадете сърцевина със семена и пуснати в тенджера с малко вода. Pan сложи на огъня и варете, докато меки ябълки. Готовата маса се охлажда и се прекарва през сито с малки клетки, да се отървем от кожата. Картофите пюре, добавете захар на вкус и варете в продължение на 2-3 минути след кипване, след това се добавя 0, 5 литра топла вода. Желатинът (вж. Инструкциите на опаковката), напоена, веднага след като тя набъбва, тя се спуска в пюрето, разреден с вода, разбърква, изсипва се в силиконови форми и се охлажда в хладилник, докато дебели.
|