|
Кефир отдавна е справедливо счита едно питие на здраве и жизненост. Homeland кисело мляко се счита за северния склон на планината Кавказ, когато са различни племена тя съществува под различни имена: кяфир, шапки, khagu, chyppe и много други. Сред кавказките народи, има много легенди за айрян, нейния произход и разпространение. Кефир гъбички преди наричахме кефирни зърна. Те са малки бучки от различни форми, сиво жълто. Highlanders тези зърна, наречени "просо Пророк" и отнесени към тях божествен произход. Според една легенда, в златната ера на кефирни зърна Аллах даде набожен човек от племето и Карачаево преподава старейшините с тези зърна се прави от млечна напитка, употребата на която елиминира живота на болестта и дългогодишни обещания. Така Аллах пожелае тези зърна само честни и правдиви природата на Карачаево и забранено да се продават или да ги даде на други семейства, особено хората от други религии. Нарушаване на забраната заплашва, че гъбички ще умре - и кисело мляко дегенерат. Вземи кефирни зърна, така че дори планинари на Северен Кавказ е изключително трудно. В същото време, славата на една прекрасна ферментирал млечен продукт се разпространява далеч отвъд Кавказ. Първото научно описание на кисело мляко като лечебно и диетични напитки се появи през 1867 г. в една от руските медицински списания. И през 1907 г. molokozavodchik Balandin до производство на кисело мляко в Русия. Но никой не може да каже точно как той се оказа тайните кефира. Химичният състав на кисело мляко Химичният състав на кисело мляко е уникален - Вода - 88, 3% - Protein - 2, 8% - Мазнини - 3, 2% - Въглехидрати - 4, 1% - Organic киселина - 0 9% - Ash - 0 7% - Витамини А, каротин, В1, В2, РР, С "Домашно кисело мляко" За дома кефир трябва да вземе охладена до стайна температура (20 ° C), пастьоризирано или варено мляко, да го излее в чаши или чаши с обем от 100 г, добавя към всяко ястие (стъкло) в две супени лъжици кисело мляко, закупени в магазин. Така приготвената мляко трябва да бъдат поставени на топло място и поддържа един, два, три дни, в зависимост от това какъв вид кисело мляко, което искате. В следващите дни да ферментират кисело нов, които вече сте получили кисело мляко може да се използва. Въпреки това, след 7-10 дни на "квас" трябва да се промени, тъй като гъбичките остаряват. Затова в 7-10 дни като квас отново трябва да използвате кисело мляко, купен в магазина. Ако имате мазна кожа Маски от киселото мляко повишава устойчивостта на кожата към инфекции, го почистите добре и белина. - Смесете 2 супени лъжици кисело мляко с Nightingale 1 чаена лъжичка овесено брашно. Нанесете маската върху лицето с дебел слой, след 20 минути изплакнете с хладка вода. - Разбийте белтъците, добавете 1 чаена лъжичка мед и 3 супени лъжици кисело мляко. Ако масата е включен също течност, то тогава е възможно да се добави овесени трици или бадеми. Нанесете тънък слой от маската на кожата, като се избягва кожата около очите и устните. Дръжте тя трябва да бъде 15-20 минути, след което изплакнете с топла вода. - Вземете 1 чаена лъжичка от градински чай и 1 чаена лъжичка от лайка, изсипва смес от билки и половина чаши вряща вода и се оставя в продължение на 20 минути под капака. 3 супени лъжици бульон, се смесват с една и съща сума на кисело мляко и 3 супени лъжици оризово брашно. Разбъркайте добре всички и да се прилага за почистване на кожата. Дръжте маската трябва да е 20 минути, след това измийте с топла вода. - Намалена наполовина решетка краставица, разбърква се с кисело мляко, се обърна към каша и нанесете тънък слой върху кожата. Дръжте маската трябва да е 15-20 минути. Премахване на този маска по-добре с помощта на серум. - Половината от магданоз кайма лъчевите, добавете 1 супена лъжица кисело мляко, 1 супена лъжица трици и 3-4 капки лимонов сок. Сместа се нанася върху кожата в продължение на 10-15 минути, след това се промиват с топла вода. Ако имате суха или нормална кожа За суха кожа, е важно не само влага, но и да се намалят с масла. Ето защо, когато се приготвя маска от кисело мляко, не забравяйте да добавите любимите си растително масло. - Вземете 2 супени лъжици кисело мляко, добавете 1 чаена лъжичка зехтин, добавете половината от бита яйчен жълтък. Разбъркайте добре сместа и пуснати на чисто лице с тънък слой. Не забравяйте за шията ти - тя също се нуждае от храненето. Отмийте маската може да бъде 20 минути на топло мляко. - Universal маска може да се прави от извара, кисело мляко, зехтин и сок от моркови. Смесете всички съставки в равни части, добра паунд в хомогенна маса и нанесете върху лицето, с изключение, разбира се, на кожата около очите и устните. След това, след 20 минути, половин минута, за да прикачите лицето кърпа, напоена с топла вода и изплакване. - Смесете добре и втрийте половин чаена лъжичка мед, 1 чаена лъжичка прясна сметана, 1 чаена лъжичка кисело или прясно мляко. Нанесете върху лицето, задръжте за около 30-40 минути и изплакнете с топла вода. - 5 супени лъжици зелен чай прах в хаванче или кафемелачка, добавете 3 супени лъжици на мътеница, смесват добре и се прилагат към приготвената суспензия върху лицето. След 15 минути се изплаква маска с топла вода. Кефир коса Кавказки жени винаги са били известни с дебелина, блестяща и здрава коса. Тайната на здравината и плътността на космите си е прост: красота изплаква преди измиването им ферментирали млечни продукти - кобила мляко, айрян или кисело мляко. - Нанесете на кефир на косата, триене на течността в корените на косата. Вържете главата с найлон и отгоре кърпа. След 15 минути изплакнете главата 20 с топла вода и мек шампоан. - Парче мая се изсипва 1/4 чл. кисело мляко (за мазна коса - нискомаслено кисело мляко, сухо - мазнини). Разбърква се, поставете на топло място, за да ферментира. Дръжте главата си в продължение на 30 минути, изплакнете шампоана. Съвета. За да се избегне по-късно от косата на специфична миризма на кисело мляко, което трябва да се затопля леко нормално кисело мляко се прибавят няколко капки (5-10) на любимото си етерично масло. Кефир СПА процедури - Навлажнете твърда ръкавица в топла кисело мляко и се обтрива тялото с кръгови движения. След това масаж подобрява кръвообращението, кожата се доставя активно с кислород и се насища с активни съставки на кисело мляко. След процедурата, вземете топъл душ. - От няколко лъжици кисело мляко и сол финсмлян могат да се подготвят отлично сол търкане. Редовно втривайте пилингът на кожата; и така ще видим какво ще стане копринено. След това тялото трябва да се изплаква с топла вода, подсушете с кърпа и нанесете върху кожата подхранващ крем. Ако тя е много чувствителна, вместо сол може да отнеме овесени трици или бадеми. -Много Полезно за ръцете и краката топли вани на суроватка. Serum е получен от кисело мляко чрез нагряване и се прецеждат. В загрята до 45 градуса серумните място ръцете или краката седят в продължение на 15-20 минути. След това извадете ръката или крака от суроватка, попийте с кърпа и четка със сметана. Кефир диета Кефир диета е предназначена за излишната загуба на тегло до 5 кг. Има няколко опции за айрян диета, изберете този, който подхожда на вашия вкус, като резултат от тях същото. "Кефир" вариант 1. 1, 5 литра обезмаслено кисело мляко без захар пият пет или шест методи на редовни интервали. Продължителността на такава диета - 3 дни. "Кефир" вариант 2. 1, 5 литра без захар кисело мляко, 0, 5 - 1 кг. сладки плодове и зеленчуци. Кефир трябва да пиете шест приеми на редовни интервали. Плодовете и зеленчуците са консумирани в рамките на един час след прием на кисело мляко. Продължителността на такава диета - 3 дни. "Кефир" вариант 3. първи три дни pitobezzhirenny кефир 1 - 1, 5 литра. един ден, след 3 дни на ябълки 1 - 1, 5 кг на ден през следващите три дни кисело мляко. Продължителността на диета - 9 дни. Кефир диета не се пресели, се препоръчва да се повтаря диетата веднъж на всеки два месеца. По принцип, ако искате да имате красива коса, кожа и фигура, нека хладилника винаги ще пакет от кисело мляко!
|