|
Една от претенциите към белия ориз се свежда до твърдението, че всички бели храни страшно понятие, наречено " бяла смърт ". Сол, захар, бяло брашно ... И сега на бял ориз не се счита за много здравословни зърнени култури. Въпреки това, всеки експерт ще ви кажа, че няма нищо вредно в бяло продукт не е, ако се спазват умереност при тяхното потребление. Други поддръжници на мнението на кафяв ориз се крие във факта, че Кафяв ориз съдържа повече фибри от белия (една чаша кафяв ориз съдържа около 3 грама, и бял - само 0, 5 гр фибри). С този кафяв ориз дава усещане за ситост за по-дълъг период от време. Това може да е вярно, но само ако ядете ориз в чист вид или го комбинирате с други ястия. След това, в действителност, времето за обработка на кафяв ориз отнема повече време. Но ако оризът - един от компонентите на захранването, когато се консумират заедно със зеленчуци и подправки, а след това за по-дълъг ситост Няма значение е кафяв или бял ориз. Кафяв ориз е по-малко обработени, така че по-полезен - Кажете феновете си. От една страна, това е вярно. Тъй като сурови храни съдържат повече хранителни вещества. Въпреки това, обработката на зърнени култури може да показва, че те не са пречистени от много добри вещества, ориз претърпява по време на култивиране, например, от химикали, от които растенията са защитени от вредители и плевели. Накрая, новината за феновете да брои калории. Смята се, че бял ориз в много празни калории И като цяло е повече калории. Разликата в калории намалява до само няколко единици, не е от съществено значение. И кафяво, бяло и - нискокалоричен продукт: 100 г сварен ориз - това е 130 калории. За сравнение, 100 г варено говеждо месо - 260 калории и 100 грама бонбони Skittles - 410 калории. Райс (и кафяво и бяло) е част от много здрави хранителни системи за хиляди години, така че не се поставя под въпрос необходимостта за здравето на тази зърнена култура. И не се страхувайте от бял ориз - това не е вреден продукт. Американските диетолози съветват има двата вида ориз са променливо (без да се изключва от диетата на всеки един вид), това ще облекчи монотонността на диетата и да направи ястия по-интересно. Според материалите details.com
|