|
Ако трябваше да бъде на безлюден остров, какви храни бихте искали да видите? На първо място, може би си мислите на вкусни закуски, но в крайна сметка винаги сте мечтали полезни продукти, които ще ви здрава и красива. За да изберете най-доброто, ние решихме да се анализира много опции. Точки се присъждат полезни минерални храни, богати, и се заличават от списъка на тези, които претъпкан транс-мазнини, наситени мазнини и натрий. Резултат: 10 "перфектни" продукти. Бадеми  Комбинацията от протеини и фибри (3 грама на 30 грама продукт) в тази вкусна ядки ще ви държи пълен с енергия. A богат източник на здравословни и мононенаситени мазнини, бадемите съдържат също калций и витамин Е. Изследванията показват, че консумацията му може да спомогне за укрепване на костите и може дори по-нисък холестерол. Опитайте: прибавете препечени филийки или нарязани бадеми варени зеленчуци, като броколи, зеле или зелен фасул. Авокадо  Авокадото е богато на мазнини, но това е в по-голямата си част, е добре за сърцето, мононенаситени вид. Той също така съдържа витамин С, калий, фолиева киселина и лутеин, които са от полза за здравето на окото. Авокадо съдържат растителни стероли (бета-ситостерол), която помага за понижаване на холестерола. Опитайте това: каша от авокадо пулпата към течността, добавете лимон или лимонов сок - и да използвате вместо майонеза или други подправки. Броколи  Броколи - богат източник на витамини A, C, K и бета-каротин, както и вещества, които рак на бой. Яйца  Само 75 калории едно малко яйце ви изпълва с 13 основни витамини и минерали. Тъй като те са богат източник на полезни протеини, яйца също ни правят по-силни. Опитайте това: Поръсете пица филийки варени яйца, както се прави в Италия. Зеле  Независимо от факта, че листовите зеленчуци като спанак, той е по-близо до главата на зеле и ни дава изобилие от хранителни вещества за единица калории, отколкото другите продукти. Той е богат на витамин К (важен за здравето на костите и нормалното съсирване на кръвта) и бета-каротин (който предпазва очите си). Той съдържа също така структури, които могат да намалят риска от яйчниците, рак на гърдата и други видове него. Опитайте това: фино котлет зеле и го използва вместо спанак, например, в катеренето. Quinoa  Сега тя е много популярна (можете да го намерите в големите супермаркети), но това зърно е било известно, в продължение на почти хиляда години. Това не е за разлика от всички други растителни храни на планетата, както богати на протеини, т.е., тези аминокиселини, които са необходими за нашето тяло. Освен това, киноа съдържа голямо количество желязо, калий и магнезий. Нейните зърна наподобяват сусам имат вкус вкусен и мека, трошлива консистенция, и завърши по-малко от 15 минути! Опитайте това: яде киноа с продукти, които обикновено се комбинират с ориз (като японски или китайски кухня). За допълнително вкус, добавяте малко количество соев сос или терияки. Малини  Тя е богата на калий, витамин С, фибри и защитни антиоксиданти. Той съдържа също така структури, наречени елагова киселина (ellagi киселина), които, както изследването показа, могат да играят важна роля за предотвратяване на рак. Опитайте това: Направете сандвич намазва със смес от дижонска горчица и пюре малини. Сладките картофи  Един сладък картоф съдържа дневна скорост на бета-каротин - хранително вещество, което предотвратява появата на рак. Сърцето ти също ще бъде щастлив, защото съдържа картофи витамин С и калий. Не се страхувайте да се хранят кожата - тя съдържа фибри, също участва в борбата срещу рака. Опитайте това: Сварете картофите, готини и да добавите към вашия любим гуакамоле. За уникален вкус на варени картофи, нарязани на кръгчета и се използват вместо домати в сандвичи. Намачкайте печени сладки картофи в зеленчуков бульон и служи като първи курс. Таф  Може би никога не сте чували за него, но определено си заслужава да опитате. Тези малки зърна (с които можете да намерите в магазините на универсални здравословна храна), е просто преливат от хранителни вещества: терт съдържа два пъти повече желязо и 20 пъти повече калций, отколкото другите зърнени култури, както и значително количество фибри. В допълнение, тя има уникален вкус, напомнящ на меласа, които не ви оставя безразлични. Опитайте това: Налейте 1/2 чаша сухо (мокър) Таф 1/4 чаша вряща вода. Нека седи в продължение на около 10 минути, след което се смесва с постно говеждо месо или пуйка за здравословна и вкусна сандвич. Кисело мляко (нискомаслено, без добавки)  Подобно на други млечни продукти, кисело мляко - богат източник на протеин и калций. Но, благодарение на биоактивни култури (добри бактерии), тя може да помогне на храносмилателната и имунната система. Опитайте това: Смесете равни части от кисело мляко и майонеза, за да получите вкусна ниско съдържание на мазнини майонеза. Ако предпочитате по-интензивен вкус, добавете няколко капки лют сос.
|