|
С възрастта, основния метаболизъм в една жена претърпява промяна, освен това, консумацията на енергия е намалена. Всичко това трябва да доведе до старците да се стигне до ново меню, в друга енергия и хранителна стойност. Наистина, през годините ние сме физиологично по-малко разходи за енергия за поддържане на живота. И в начин на живот за много хора вече е различно: ако в младежките си години пътува до работа пеша или с обществен транспорт, сега е частна кола или такси, някой кара до работата на мъжа си. Работата става все по-заседнал начин, докато в магазина, за да купи това, което искате, защото вида на "да не могат да си позволят", но той е далеч от това, което е необходимо. Две правила Нека не забравяме, два постулата, че трябва да оформят нашата храна през годините. • Първи : Промени в приема на калории надолу. • Вторият : Нуждаете се от другите продукти. Ако първото твърдение е разбираемо (макар и трудно да се приложи наведнъж), а вторият изисква декодиране. Какво имаме предвид, когато казваме, че с възрастта се нуждаем от ново качество на храната? Ние помним: - Salt - под специален контрол , Това е вярно и в младежките си години, но с течение на годините, такова правило може да удължи живота и здравето. С възрастта, повишена чувствителност към съдовата натрий, така че дори и малко увеличение на сол диета може да доведе до повишаване на кръвното налягане, задържане на течности (оток). Затова е желателно да не се използва сол за готвене, и да го добавите към готвени ястия. Още по-добре, вместо това използвайте кисели храни. Например, ако поставите един лимон в супата, след което можете да направите, без сол. - Не само сол и солени продукти - под контрол! В допълнение към ограничаване на солта трябва да се ограничи храни, съдържащи големи количества натрий - полуготови продукти, консервирани меса. В наденица натрий 50 пъти по-голяма, отколкото в месото и сиренето - 30 -50 пъти повече, отколкото в изварата. В консерви значително повече натрий, отколкото в естествени продукти. Особено това правило да се помни, хората с наследствена предразположеност към хипертония. - Забраната за мляко във възрастта е неправилно Има специалисти, които не препоръчват, че жените на възраст от мляко за пиене . Запомни книгата Пол Брег, има тази идея много ясно проследена . Но едва ли е си струва да се придържаме към този съвет . Фактът, че с възрастта при жените се променя не само процеса на обмен, но хормонът се намалява производството на естроген . Към този фон не се развива остеопороза се нуждаят от повече калций . Като цяло, човек не може да се каже, че млякото е вредно . Млякото е необходимо на всяка възраст - и в ранна детска възраст, а когато една жена е кърмачките и възрастните години . Гинеколозите казват, че след 35 години, жените все още имат да вземат хормони и за по-доброто усвояване на калций и остеопороза не беше . Какво ще кажете за хормони е най-добре да се консултирате с Вашия лекар, както и храни, богати на калций, трябва да бъдат увеличени в диетата след 35 години без никакъв страх . Ако млякото е трудно да се извари, поради липсата на ензими (и написа за него все едно Браг), той се заменя с млечни продукти, сирене . - Холестерол е сведена до минимум , За предотвратяване на атеросклероза е необходимо да се намали количеството на храни, богати на холестерол. Какво е холестерол? То се намира в животинска мазнина. Между другото, в растителното масло тя никога не е била и не може да бъде. Все по-често, диетолози твърдят, че почти всички от нас имат изобилие на холестерол. Това е вярно. Но в същото време, холестерол е важно във всяка възраст - и малките и средно и в напреднала възраст. Без холестерол човек не може да съществува. Нашите тела могат да го произвеждат сами. И има връзка: ако много холестерол идва от храната, толкова по-малко собствено производство, както и обратното. Следователно, холестерол е необходимо, но в минимално количество. Той се съдържа в мазнини, тлъсто месо, масло. А не да излишния холестерол е депозиран в кръвоносните съдове, като атеросклеротични плаки, с възрастта, размера на животински мазнини е намалена. Ако силата на една млада жена, пропорционално на растителни мазнини е 20-25 процента, след 40 години делът на растителни мазнини трябва да съставляват 30-50 процента вече. Може да се получи така, че част от ляво на холестерола продукти, например в бульон. Например, ако Soup - вторичния бульон. Това означава, че ние поставяме месото във водата, доведен до кипене и се вари в продължение на 10 минути, след това изсипете бульона, месото се измива и отново дафинов чиста вода, варете, докато направи. - Мазнини - просто полезни , Като цяло, всички мазнини високо калорични. Един грам от тази централа, че животните, които ловят риба, съдържа девет калории. Ето защо, според този принцип избира между растителни, животински и рибено масло е трудно. Въпреки това, рибено масло съдържа полиненаситени мастни киселини от семейство омега 3, които са от съществено значение за нормалните метаболитни процеси в нашето тяло. Най-голям брой от тези киселини - в скумрия, сардини и херинга iwashi. Това се отнася до замразена риба вместо осолени или пушени. Рибата, като месо, по-добре да се вари или готвя за една двойка. Защо не се препоръчва да се пържат? Защото излишната мазнина оставя не само рибата, но вместо да се абсорбира. Освен това, при високи температури, за да се разложи мазнини вредни за организма. Ето защо, пържена риба, може да има само на млади и активни хора. - Не се пресели безсмислено диети Като цяло, това е необходимо, за да предупреди, че всяко драстична диета - не за жени възраст . Често те могат да направят само вреди . Така например, така наречените "разделение на властите", който е страстен за жените във възрастта, опитвайки се да се намали съдържанието на калории от храната си . Това е капан! В действителност, нито един продукт, който ще се състои само от въглехидрати, но само мазнини или протеини, с изключение на рафинирана захар и мазнини . Всеки продукт, растителен и животински произход - че мазнини и белтъчини и въглехидрати . От друга страна, тази теория има базов . Има продукти, които по-добре да се комбинират помежду си, тъй като те се усвояват по-лошо . Например, човек анемия - не е достатъчно желязо в организма . Неговият основен доставчик - месото се усвоява по-добре в кисела среда . Ако ядете месо с кисел сос и дори пият сок от нар, положителният ефект ще бъде по-голяма, отколкото ако пиете мляко . Въпреки че отделни храненето е просто неразбираеми препоръки . Така например, се препоръчва да се използва мляко, млечни продукти с зърна . В продължение на векове, хората ядяха хляб с мляко . Нашите предци забелязали, че комбинацията от мляко и зърнени култури най-оптималния за добро здраве . Фактът, че протеинът - е аминокиселина, и те се абсорбират в определено съотношение една спрямо друга . В продуктите от животински протеин базирана аминокиселинен състав, и по растителна не . Ето защо, протеини от зърнени храни за храносмилане лошо, но когато се комбинира с мляко усвояемост подобрява драматично . Затова винаги омесва хляб в мляко или мътеница и овесени ядки варени във вода и мляко . Същото може да се каже и за препоръката да не се яде салата от краставици с домати . Ако краставиците с домати готвят и ядат веднага, те само ще бъде от полза, но ако оставите от закуска до вечеря, на askorbinoza разрушава витамин С и използването на такава салата е намалена . - Най-малко три пъти , По отношение на броя пъти на ден, има препоръката за жени на възраст може да бъде напълно същите като младите. И при 20 и 50 трябва да яде най-малко три пъти на ден, но това е по-добре, ако това е пет пъти - с лека закуска между закуската и вечерята. Много важно е, четири часа преди лягане, или нивата на инсулина останат високи през цялата нощ и ще инхибира разбивка мазнини. Това е, образно казано, през целия онзи ден яде през нощта се превръщат в мазнини. Две хранения няма да направя. Ние трябва да разберем, че нашето тяло е приспособено към най-различни натоварвания, включително прехрана. Отново на калории Не забравяйте, първото правило, че сме доведени до власт на жените на възраст? Ти си просто като сигурен реклама, за да се изясни "колко се мотае в грамове," или по-скоро, на калории. Като цяло, на килограм телесно тегло при идеална леки натоварвания изискват 30-35 калории, ако упражнява повече - то 35-40. През 20-30 години на 2300-2400 калории изисква, 40-50 - вече 2100-2200. Друго нещо е, че с възрастта, е необходимо да се намали калоричността на храната. Средната консумация на енергия на съвременния човек направи 2000-2500 ккал на ден. Тъй като възрастта намалява базалната метаболизма, потреблението на енергия, както и прием на калории трябва да се намали. Примерен Диета за жените 50 Автор диета - Нина Samokhina, PhD. Тя се придържа към тази власт, и тази диета й помогна лично, не само да остане млад и весел 53 години, но също така съдейства за да се отървем от такива заболявания като исхемична болест на сърцето, preinfarction стенокардия, хипертония, хронично белодробно възпаление, панкреатит, холецистит, хормон алергия , Morning. Веднага след събуждане - чаша инфузия на сушени плодове. След това - набор от упражнения в продължение на тридесет минути, след като - загаси със студена вода или избърсване сняг. Закуска. Зеленият чай инфузия с останалата част от сушени плодове, кисело мляко или домашно кисело мляко. Малко плодове според сезона. Три до пет шепа орехи или лешници, предварително накиснати, зеле слънчогледови семки. Обяд. Сезонните зеленчуци, овесена каша (елда, просо, овес или кафяв ориз), сварени във вода, към която се добавят две супени лъжици от покълнали зърна от пшеница и ръж и пълна супена лъжица смляно ленено семе. Пийте отвара от градински чай с лъжичка на домашно вино или кисело мляко (през лятото с набор от градински билки, латинка и невен цветя през зимата с кимион и сушени билки, представи нощ). След вечеря - по една чаена лъжичка паста от морски водорасли. Снек. На около пет часа - чай с мед или парче шоколад, какао, понякога вода или кедър желе. Приготвя се лосион. Накиснете половин чаша кедрови ядки в продължение на шест часа. Сложете ги в блендер, залейте две чаши преварена там, или филтрирана вода и победи с миксер, работещи при висока скорост в продължение на две минути. След това напрежение. Просто се подготви бадемово и сусамово мляко или мляко на слънчогледови кълнове. Може да се използва като самостоятелен или напитка се смесва с плодове в миксер, добавя чай, какао, зърнени култури. Вечеря. Всяко ястие от зеленчуци според сезона, не забравяйте да се 2-3 скилидки чесън с ръжен хляб. На пръв: лято хеш с всичко, което е в градината, в соев или грах квас, подправена с кисело мляко, зимата - супа, вегетарианска супа или риба ухото, повечето от ръководителите на червена риба. На втория: всеки протеин ястие (осолена риба с лимон, пържоли мариновани бобови кълнове, парче месо или варена риба с мариновани зеленчуци, задушени черен дроб, сирене с парче лимон). По време на хранене соев напитка варя с лъжица домашно вино. За десерт: шепа слънчогледови кълнове и една чаена лъжичка паста от морски водорасли. Когато гостите дойде, тогава, разбира се, диетата е счупен, но напитки ензими, които не могат да бъдат изключени, съдържащи, той може да замени съвсем естествено варя бира или вино. Билкови продукти са преминали процеса на ферментация, т.е. ферментация: вино, вари, млечни продукти, природен оцет (гроздова, ябълка), мариновани зеленчуци и плодове - килер на ензими, аминокиселини, витамини и минерали с лечебни свойства. Скъпи жени! Бъдете здрави! Надяваме се, че ще поеме част от препоръките в прегледа. В статията се цитира интервю с Хелън частично Chedia, диетолог Clinic институт по хранене, кандидат на медицинските науки.
|