|
Сред последователите на диетата на д-р Липман: Гуинет Полтроу (Gwyneth Paltrow), Donna Karan (Donna Karan), Маги Гиленхал (Маги Гиленхал). Какво е без глутен, и което може да навреди? Д-р Франк Липман (Frank Липман) каза, че глутен Тя носи кожата ни още по-вредни, отколкото захар и преработени храни. Глутен, или просто глутен , Според лекарите, предизвиква дразнене на кожата, изсмуква силата на тялото. Някои хора вярват, че те са без глутен не действа по лош начин. Но да знаете, че е истина или не, това може да бъде само за да се изключат от диетата на глутен. И така, какво точно е глутен? Тази смес глиадин и глутенин , Протеини, съдържащи в пшеница, ръж, ечемик , Влияние на глутен може да бъде доста драматично: отслабване на имунната система и изостряне на хронични заболявания. Лекарят каза, че опитът му в областта на показатели, като Липман е било проблем за повече от две десетилетия. Махни глутен от тялото управлява почти всичко в продължение на няколко седмици. Защо това трябва да се направи? Този протеин е трудно да бюлетини, за неговата обработка организъм прекарва много усилия и енергия. Ако се изключат глутен от диетата за известно време, а след това на черния дроб, храносмилателната система и имунната система се даде време да си почине и възстанови, като резултат - усъвършенстване на тялото и да се отървете от много заболявания. На първо място, тя няма да бъде много лесно, особено тези, които са свикнали с изобилие от хляба в диетата си. Усещането за дискомфорт, на празен стомах, с продължителност няколко дни. Който съдържа глутен? В култури, като пшеница, ечемик, ръж, кус, нишесте, грис, овесени ядки, както и техните производни, като малц. От всичко това на диета трябва да се откаже. Отколкото да се замени? Кафяв ориз, елда, просо, киноа, органичен царевица или картофи. По време на диетата не забравяйте да прочетете внимателно етикета на продукта, тъй като глутен може да се съдържа не само в чисти продукти зърно. Така например, в брашното, триците, бисквити, продукти, съдържащи пшеничен зародиш, галета, бисквити, макарони, сладкиши, колбаси, дори котлети. Глутенът е и в сосове (където има брашно), соев сос, в бирената мая в бира и водка. Съвет от д-р Липман: опитайте безглутенова диета в продължение на няколко седмици, и се уверете, че вашето здраве. Мисля, че ще бъдете приятно изненадани, че се върна много жизненост и енергия. Диета без глутен Така че сте решили да опитате да следвате съветите на д-р Липман. Не се страхувайте, че храната ви ще бъде ограничен. Например, има храни, които не разполагат с глутен, и поради това не трябва да се лиши от зърнени култури. Това зърно без глутен: елда, киноа, ориз, просо. Доста достъпни продукти, нали? Можете да ядете овесена каша, и ако сте сигурни, че това е органична, естествена. Фактът, че овесени глутена трябва, обаче, нито един от нейните съставни - Протеинови глиадини. Този протеин е особено трудно да се извари, но овес без глиадини за разлика от всички други житни растения, съдържащи глутен. Внимание е явна не толкова към зърното, както и до други продукти. Например, някои лекарства, билкови добавки, витамин комплекси може да съдържа глутен като свързващо вещество. Има смешно съвет от лекар: той вярва, че глутенът се намери в някои разновидности на червило, съветва и облизване марки и пликове, лепило състав, съдържащ глутен. Имунната система реагира на глутен като чуждо тяло. Повечето хора, които имат проблеми с храносмилането глутен зърна. Резултатът - бавно влошаване на имунната система. Това води до възпаление в цялото тяло, хронична болест и влошено здраве. За всеки, който има някакви хронични заболявания, д-р Липман препоръчва на първо място, за да се отървете от глутен. Често това е първата стъпка към пълното възстановяване. Според лекарите, 99% от хората, които не са добре усвоява глутен, тя просто не знае. Основният доставчик на глутен в тялото - тя все още е пшеница. Тя е до нея, за да бъде прекъснат по време на диета без глутен. Разумен въпрос: В продължение на векове хората са изядени пшеничен хляб беше в основата на диетата, и не се чувстват наранени от житото. Това е така, защото съвременната пшеница е много различно от това, което са яли нашите предци. Тези сортове, които се отглеждат в момента, имат по-високо съдържание на глутен, е необходимо глутен да направи по-лесно, съраунд и бял хляб. Добави към това факта, че преди 200 и 100 години, пшеница се смесва с боб, ядки, други зърнени култури, чисто бяло брашно само появи преди 200 години. Какви резултати могат да се очакват от една диета без глутен? Д-р Липман каза, че отслабващ ефект ще се види почти веднага. За същото, когато сте напълно се откаже от захар. Друго предимство - подобряване на храносмилането. Третият - по-високо ниво на енергия. Един от най-видимите резултати - подобряване на състоянието на кожата. Акне и си отиде веднага, както и друга дразнене. Основните продукти, които са посочени от д-р Липман за младостта на кожата, а не да бъдат пропуснати в режима на хранене: авокадо, кълнове, орехи, сьомга, боровинки. Skin според Липман нуждае рибени масла, различни мазнини качество. Doctor поставя под въпрос наличието в храната на големи количества млечни продукти. Те, както и алкохол, провокира появата на пъпки и черни точки, по-добре е да не вземе диетата. Защо е си струва да опитате Д-р Липман води на своя уебсайт впечатляващ списък от заболявания, които са резултат от чувствителност към глутен. Това е серия от автоимунни заболявания (заболявания на щитовидната жлеза и черния дроб на диабет), стомашно-чревни разстройства (такива като синдром на раздразнените черва), неврологични нарушения (мигрена, депресия). Д-р Липман казва, че вие сами може да диагностицира дали имате чувствителност към глутен. Има редица симптоми, които трябва да ви кажа това. Сред тях са: - Умора, болка - Загуба на тегло или наддаване на тегло - Гадене, газове, подуване на корема, лошо храносмилане, диария, запек и болки в корема - Изтръпване на крайниците, депресия - Обрив, сърбеж, мехури - Безплодие, ранна менопауза. Но най-лесният начин да се гарантира, чувствителност към глутен - безглутенова диета. Премахнете напълно глутен от вашата диета в продължение на 2-4 седмици и гледам на вашето здраве. След това въведете отново глутен в храната, и да видим дали въпросите ти се върна симптоми. Д-р Липман Опитът показва, че три четвърти от пациентите са имали чувствителност към глутен.
|