|
Защо такова доверие? - Вие питате. Толкова е просто - леща са били отглеждани и египтяните, и народа на Южна Европа и Средна Азия, както и на всички, че е "Люба". Какво казват те, през Средновековието, този продукт е широко използвани в Русия - от него дори печен хляб. И това леща незаслужено забравени, защото картофите вече могат лесно да бъдат коригирани - на по-разнообразна диета от приятната Live. И използването на тялото и душата И все пак леща - ярък представител на семейство бобови - похвали с много повече хранителни вещества, отколкото на същия картоф. Първо, той е напълно екологичен продукт. Способността на леща не се натрупват на нитрати, радионуклиди и токсини правят ястия от нея изключително полезен. На второ място, това е истински склад на хранителни вещества, особено фолиева киселина и желязо. Да, и други витамини и минерали в леща е повече от достатъчно. Витамини може да бъде наречен бета-каротин, тиамин, рибофлавин, токоферол, витамин PP. Списък на полезен макро включва калий, калций, магнезий, натрий, фосфор и хлор. Леща богат на микроелементи - в допълнение към споменатия желязо съдържа йод, манган, мед, силиций, флуор, цинк, хром, и т.н. Има ползи от леща и "душа". Оказва се, че продуктът е известен със своите благоприятни ефекти върху нервната система. Излишно е да казвам, че през пролетта и есента меланхолията, зимна депресия и годините на преходността на фона на продължаващите живота стрес леща на - истинско откритие, естествен антидепресант. Въпреки това, те се възползват значително в сравнение със сладкиши и алкохол, които "давят" в лошо настроение и да навредят на тялото. Леща донесат тялото добра, полза и само добро, а заедно с него укрепва имунната система и повишава жизнеността. Болест стачка леща Леща - не е само ценна предпазна продукт, но също и средство препоръчва при редица заболявания. В началото на списъка - заболяване на сърдечно-съдовата система, която, както знаем, води списъка на причините за смърт. Редовното включване на леща меню надеждно ще ви предпази от сърдечно-съдови заболявания. Продуктът се препоръчва и за диабетици - това е перфектно нормализира нивото на кръвната захар. Оценявам леща и пациенти, страдащи от бъбречни камъни заболявания, остеопороза. И този продукт е - един истински божи дар за всички "zheludochnikov." Редовната консумация на леща ще ви накара да забравите за болката, дискомфорта и киселини в стомаха. Това е чудесен инструмент не само гастрит, но също така и по-сериозни проблеми на стомашно-чревния тракт - като колит и язва. И накрая, леща има противоракови свойства - се съгласявате, че допълнителна профилактика не боли. Girl-бреза: запомни младежта Леща практически никаква мазнина (1 грам не се брои!). 100 грама съдържа 25 грама от растителен протеин, който се абсорбира добре от организма, както и 54 грама на сложни въглехидрати. В същото време леща - продукт на изключително питателна. Това означава, че глад няма да ви безпокоя, принуждавайки злоупотреба вредни закуски. Очевидно е, леща - една прекрасна хранителна съставка, която ви помага да носят любимите си рокля, висящи в гардероба на изчакване за вашата postroynevshey фигура. Видове различни важни Малко хора знаят, че има различни видове леща. Variety определя не само вкус на продукта, но предпочитаните методи за получаване, което е особено важно да се знае, които искат да експериментират с леща в началното меню. Зелени леща, известни също като французите, - Това не е съвсем узрели продукт. Той се използва широко като съставка в салати и готвене на месото. Разбираемо е - на "силни" лещата запазва формата си, дори и под влияние на температурата. Той е среден и голям размер. Леща Pardini - Напълно узрели култура, затова подготвя много по-бързо. Това е важно да се помни, случайно да не се извари, в противен случай вашата храна ще се превърне в безформена вариво. Този продукт е с лек орехов вкус и се използва широко в супи и гювечи, то също се добавя към снек, яхния и някои салати. Червени леща, която също се нарича египтянина, от липсата на черупката. Тя Сварено момент, и затова най-често се използва в супи и пюрета. Тази леща се използва активно в азиатската кухня. Но ... когато ние не изчезне: ако се насладят на вкуса на леща, можете да направите една "малка Азия", а в кухнята си, добавете червена леща в вкусна задушени зеленчуци. Жълти леща - Тя се обелва зелени леща. Тя е с приятен вкус и nezhnyyaromat. Жълти леща са идеални за супи и пюрета, и върви добре със зеленчуци. Черен леща - Най-малкият клас. Тя се нарича "Beluga" за приликата си с хайвер. При готвене лещата soharnyaet форма и цвят, като добави, жар и да е ястие от зеленчуци, супа или салата. Какъвто и вид да изберете - леща няма да ви разочарова. Той се получава бързо, не изисква предварително накисване. Яжте това може да бъде не само под формата на стандартна диета храна, което е това, супи и каша. Можете да се готви на кюфтета, кюфтета, за да обогати вкуса на ястия от леща с чесън, лук, подправки, домати. "Kulinarte" за вашето здраве! И фирма "Мистрал", за да ви предоставим качествени и вкусни леща. Тайната на готвене леща: Леща не изискват накисване. Поставят се изплакват леща в гърне с вода (1 чаена чаша леща - 2 чаши вода), да доведе до възпаление, а след това оставете да къкри, докато омекнат леща на слаб огън. Жълти и червени леща много вари меки, превръщайки се в картофено пюре, и зелен и черен когато варени запазват формата си. Съхранявайте на зърна, необходими в плътно затворени опаковки, на хладно и сухо място. Не смесвайте повече пресни зърна със стария, защото те имат различно време за готвене. |