|
Така много диети за борба със затлъстяването, съдържат ограничения за употребата на сол, а някои са поставени забрана за това. Дали това не е оправдано? Как става така, че като ценен и незаменим продукт на пръв поглед в съзнанието на много хора, внезапно стана като отрова? От древни времена, сол дължи най-удивителните свойства: в някои култури, тя играе ролята на магия в другата - да изпълнява ролята на пари. На солта да положи клетва на вярност, защото тя се бори, тя е причината за "сол" на бунтове, предизвикани от високите данъци върху сол (например, в Москва през 1648). Salt някога е бил много скъп стока. Тя служи на масата в скъпи солеви изби, се грижи за нея, събра бъдеще, тя се похвали: присъствието на сол на масата е знак за богатство и просперитет. Стойността на сол е създал серия от поговорки, афоризми, които подчертаха по-дълбок смисъл на солта в живота на човек. Скъпи гости, посрещнати с хляб и сол, и да се опознаят хората, ние предлагаме да се яде кълват на сол с него. И изведнъж, в средата на миналия век с лека ръка на някои натуропатите готварска сол, наречена "бялата смърт", както и че е налице твърдение досега. Sol обявена виновник на хипертония, бъбречна недостатъчност, исхемична болест на сърцето и затлъстяване. Това е отчасти вярно, но да се обадя на абсолютно всички да се избегне сол - това е ясно, инфлексия. В действителност, дори и чиста вода, пиян в размер на 12-15 литра, може да причини смъртта на, добре, сол, ако иска да яде 250-300 грама. също се превръща в смъртоносна отрова. Неотдавна, сол постепенно губи своята мрачна заглавието на "бяла смърт", тъй като се оказа, вината си в развитието на различни заболявания, е малко преувеличено. Но щети на дълга и упорита безсолно диета в момента не е под съмнение. Недостатъчна осоляване на масата ... Sol само от жизненоважно значение за нас. Без това не може да съществува без жива клетка, нивото на сол в кръвта е постоянна и липсата на тялото компенсира разрушаването на костите и мускулите, и е взета от натриев хлорид, когато концентрацията му в кръвта пада. В хроничен недостиг на сол в организма, дори може да бъде фатално. Човек може да издържи пълната липса на сол в храната не е повече от 10 - 11 дни. Липсата на сол може да доведе до депресия, нервни и психически заболявания, нарушения в храносмилането и сърдечно-съдовата дейност, мускулни крампи, остеопороза. Ние постоянно губят натриев хлорид чрез отделителната система и чрез потта, както и да се поддържа баланс на дневна база, необходима за попълване на тялото сума. Но прекалявайте по този въпрос не трябва да бъде. Когато се oversalting? Какъв е дневният размер на сол за здравословен и пълноценен живот? Като цяло, необходимостта от натриев хлорид от около 6-10 грама на ден, повечето изследователи смята. В южните страни тя е по-висока в северната част - точно под. Сол и отслабване Натриев диета с ограничен прием Адресати на хората с хронични заболявания (сърдечно-съдовата система и бъбреците), да прилагат такава диета да губят тегло или се отървете от целулита, най-малко, неоправдано. Разбира се, някои свързване на сол с наднорменото тегло е! След сол дразни вкус пъпки език, солено храни по-добър вкус, и тя може да яде повече. Fresh, безсолно храна не предизвиква апетит - това е загуба на тегло! Е, нещо друго ще бъде в състояние да загубят някои килограма дължи на отделянето на течности от организма, но не сте сигурни, че това допълнително количество течност? Може би това ще се превърне отслабване дехидратация или дори по-лоши последствия. С такива крайни методи за загуба на тегло в допълнение към водата от тялото и извън жизненоважните елементи, включително натрий, хлор, калий, магнезий. За добра причина сол диета без (за тези, които наистина се нуждаят от нея) е за предпочитане да се извършва само под лекарско наблюдение. За сол или не сол добавянето на храните - въпрос на вкус . Анализирайте вашата диета . Ако тя включва продукти като колбаси, консервирани храни, риба и т.н. . Които съдържат големи количества сол за вкус и съхраняването, вероятно не повече сол не е нужно . Различни модификации на натрия, съдържащи се в вкус и подправки полуфиналите, а сега се ползва от тях със сигурност не не . Ако имате подути крака на фона на диета от плодове и зеленчуци, не може да не са в тялото на натрий и калий . Поради подуване, че е . д . отстраняване на излишната течност в извънклетъчното пространство, кръвта регулира електролитния баланс . Но натрупването на соли в тялото (подагра) абсолютно не е пряко свързана с количеството на солта, която ядем всеки ден . Химичният състав на солите, които са депозирани в човешкото тяло е различен от състава на готварска сол . Ето защо, на диета с ограничен прием на сол, не засяга проблема по никакъв начин, въпреки че туршии и маринати лекарите все още не се препоръчват да се ограничи . Заболявания на ставите (артрит и артроза) също могат да имат различна причина и не се третират сол без диета . Изводът е ясен: не дърпайте сол върху ролята на "бяла смърт", но както се казва, във всички мярката е необходима! И сол не е изключение. Използвайте здравия разум и да слушате тялото си, SOLITE, но не прекалявайте ...
|