|
В проучването, доброволци яде дневно 500 грама ягоди в продължение на 2 седмици. Изследователи от Политехническия университет в Марке (Италия) и Университета на Гранада (Испания) дневно, взети от кръвта на участниците в проучването. Според получената информация, ягоди играе ролята на антиоксидант и предпазва от фрагментация (унищожаване) на червените кръвни клетки. Както бе обяснено от един от авторите на изследването Maurizio Battin, фрагментиране на червените кръвни клетки може да доведе до сериозни заболявания, поради което ягодите трябва да са необходима част от хранителния режим на човека. Автор: Julia Gnedina |