|
Един от най-ефективните и естествени начини за запазване на младостта и красотата - една грижа за кожата "отвътре". Плодовете са най-почитани продукти в Тайланд. Разнообразие от банани, манго, ананас, диня, тамаринд, кокос, дати, портокали, грейпфрути и други екзотични плодове е просто невероятно. От януари до април събират грозде, ябълки, мандарини явански, дини и нарове. По-късно зрял ананас, манго и дуриани. През юли, започват да се събират longans, Лангзат, хинап, Pasion Плодове, rambutans и ябълки захар. След това отново идва сезонът на мандарини, грозде и дини. Някои плодове в Тайланд посвещават цялото тържества и карнавали. В началото на април в град Chachoengsao Пает Rio, посветена на празника на мангото. През юли, изложба Chanthaburi екзотични плодове, основната от които е Дуриан. През септември, в района на Банкок през Накхон Pathome, която се проведе шествие с лодки, пълни с плодове и цветя в чест на помело плод. Дуриан - Кралят на плодове Дуриан The плодове, въпреки отвратителната миризма на сероводород, който изключва тяхното съхраняване в затворени пространства, се считат за най-ценното в азиатската плода Southeast. Raw узрели плодове Дуриан плът се смята за деликатес; плодове яде ръка, да ги скъса по шевовете и отстраняване на месото от семето на камерата. Ароматът му напомня за сладък бадем крем завързана с крема сирене, лук сос, сироп от череши и други трудно съвместими продукти. The Дуриан много полезна: минерали, протеини и витамини. Японците са големи фенове на пътуване и ценителите на тяхното здраве, направи специални екскурзии до Югоизточна Азия, където седи на 1-2-седмицата durianovuyu диета, след което се чувстват подмладени и готов за нови подвизи. По-специално, и сексуална - се смята, че помага значително дуриан ефикасност. Рамбутан - "космат плод" Immortal славата rambutanu през 18 век, когато крал Рама II посветена ода за този плод рамбутан и опише по следния начин: "Появата на това е ужасно, но във вътрешността на плода е красива. Изяви са измамни. " Рамбутан страхотен вкус, не само в суров вид (обикновено плодове яде в Тайланд сурово), но също така и като пълнеж за пайове, конфитюри и лютеници невероятни, като добавка към сосове, сладолед и компот Този плод се смята за отлично средство за болните, като рамбутан плът, богати на витамин С, калций и фосфор, очиства организма. Dragon плодове Атрактивен да погледнем плодовете са широко използвани в готвене и, преди всичко, производството на различни алкохолни напитки. Juice и целулоза се добавя в бонбони, сладолед, шербет, кисело мляко и различни млечни продукти от пулпа се варени сладка, желета и сосове. Друга голяма атракция на плодове са добавени последните резултати от медицинските изследвания. Според резултатите от тях, използването на това помага да се отървете от болки в стомаха. Освен това чудо плодове съдържа фосфор, желязо, калций, витамин С, В1, В2 (рибофлавин), B3 (ниацин). Mangosteen - царицата на плодовете Мангостан, има изискан вкус, но също така и привлекателна и екзотичен вид, е много популярен в Тайланд. "Native" за различни Thai мангостин има кръгла форма, отвън се характеризира с тъмно лилаво и розово вътре корите на плодовете; топ плодове гарнирани с букети от листа. Таис ядат мангостана в суров вид, както и върху "легло" от натрошен лед. В този вид мангостан тя има много освежаващ вкус, особено след гореща и пикантна храна. Mangosteen да направите плънката за пайове, добави плода при остри и плодови салати, млечни шейкове, получени от целулозно Mangosteen суфле и къри сос за риба. Light, деликатен вкус на мангостан върви добре с морски дарове, особено калмари и скариди. Mangosteen е богата на калций, фосфор и витамини B и C. Лангзат Този плод е богат на калций, фосфор, калий, желязо и витамини В1 и В2, С Mango - добър късмет чар Mango кора е гладка, с восъчен блясък, се предлагат в различни цветове - от жълто-зелено до оранжево или дори червеникава. Mango каша е много сочно, кост има влакнеста структура. Mango има страхотен вкус в суров вид, когато този плод се добавя към традиционния тайландски храна: лепкав ориз с кокосово мляко. Младите кисело манго се ядат със сол, перфектно утоли жаждата. В света има около 500 разновидности на мангото, отглеждани в Тайланд за около десет вида, а понякога изникват събират два пъти в годината. Тайландски манго се считат за най-сладкото в света. Mango - много питателна плодове, богати на витамини С и А, както и киселини. Плодът има диуретично, слабително и стягащи свойства, се използва широко в производството на билкови лекарства. Тамаринд - "Сухи дати" Tamarind Tree има специално място в тайландски култура. Тя изпълнява не само декоративна функция, но също така, според тайландците да донесе късмет на собственика на земята, върху която расте. Клоновете на тамаринд еластични и гъвкави, тайландците ги наричат "лепкава". Смята се, че човек, който има градина расте "лепкава дърво" ще "тоягата" на пари. Тамаринд се използва широко в медицината, поради наличието в плода на витамин А, органични киселини, включително, винена, лимонена и млечна киселина. Изработен от чая на кората успокоява симптоми на треска, стягащо и тамаринд цветя допринасят за намаляване на налягането.
|