|
Думата "босилек" се превежда като "аромат, достоен за крале", "царска билка", "Imperial медицина", "лидер на народа", "Кралят на растенията". Homeland босилек, според повечето учени, е Китай, Иран, Шри Ланка, Индия. В Индия, босилекът се почитан като свещено растение на боговете Кришна и Вишну. Венци босилек намерена в пирамидите на древен Египет. Тя се отглежда в древна Гърция и Рим, на остров Крит от любовен елексир сварено, приготвени мазила и парфюми. Wild босилек и днес расте в Индия, Иран, Китай ... тъй като тя започва да се култивира преди повече от 1000 години в Иран и Индия. В днешно време, основните износители Basilica Италия, Франция, Мароко и Египет, ... Смята се, че босилекът е докарана до Европа войниците на Александър Македонски в IV век преди новата ера, връщайки се от Азия. Скоро босилек се появи във всички страни на Средиземно море, а след това в целия свят. Той допринесе за популяризирането на френски готвачи, която е включена в блюдото на XVIII век от босилек във вашите готварски книги. В Русия, босилек се появи в началото на XVII век и е била използвана в различни сосове, подправки за месо и дивеч. Базил Чести , благоуханен или градина - Ocinum босилек L. - Годишен тревисто растение от семейство yasnotkovyh с приятен балсамов аромат. В базиликата тетраедални силно разклонено стъбло често червеникави на цвят от 35 до 60 см височина. Листата са зелени, салата, червено-лилаво или лилаво с няколко зъба на къси дръжки. Листата достигат дължина 5 - 5 5 cm. Базил съцветие състои от няколко малки цветя и са разположени в краищата на стъблата са дълги и красиви четка. Цветовете могат да бъдат бели, розови, лилаво, бяло, лилаво, виолетово. С натискането на цялото растение, защото на грубия zhelёzok, които се натрупват етерично масло. Цъфтеж босилек през юли и август, привличане на много насекоми опрашители. Гайка Василий плодове черно и лилаво. Узрява в края на септември. Особено оценено за аромат на босилек, които в различни разновидности могат да бъдат различни. Lemon босилек мирише на лимон, канела - канела, бахар Ереван, Baku смес от мента и карамфил. Вкусът на по-голямата част на базиликата с деликатен горчив и сладък вкус. Василий е истинска съкровищница на витамини, микро- и макроелементи и други хранителни вещества. На листа, цветове и стъблата на босилек съдържат витамини - A, B2, PP, C съчетания, нишесте, танини, фибри, захар, летливи, танини, гликозиди, минерални соли, етерично масло сложен състав. От древни времена босилекът се използва в медицината на различни народи. Авицена пише за базиликата: "... Някои казват, че босилек космат по-балансирани от риган или мащерка, и по-малко сухи ... Той отваря запушването в мозъка и в ноздрите, ако помиришат, търкайте или имат ... Полезно е да има най-неизправностите в работата на сърцето, произтичащи от (всеки) в близост до слуз и жлъчка черно ... ". Базил има антисептично, антибактериално, антимикробно, противовъзпалително и антипиретични свойства. Strep и микоплазма той се бори ефективно с антибиотици окситетрациклин. Това се потвърждава от изследванията. Чай, направен от босилек прогонва умора, меланхолия, тревожност, страхове, облекчава умората и главоболието. Настойки и отвари от босилек стимулира мозъка, укрепване на нервите, облекчаване на безсъние, подобрява храносмилането. Стимулиране на сексуалната активност. Приложна лекарства Василий с грип и настинки, възпаление на белите дробове. В Индия се използва като тоник от векове на умственото, физическото и сексуална активност. И нашите предци в древността висяха гроздове с босилек на таван или изложени на печката. Базил значително забавя процеса на стареене и запазва не само вътрешно, но и външно младежта. Всяка от неговите свойства са показани, дори ако тя се използва само като подправка за различни ястия. Купете по-добре с листа босилек и червеникаво виолетово или пурпурно венчелистчета. През зимата той се изсушава на сянка и се съхранява на тъмно място, за предпочитане в стъклени буркани от матово стъкло под капака. Василий е отличен инструмент за вземане на домашно приготвени козметични средства Лосион босилек 1 супена лъжица. една супена лъжица мляно изсушен босилек Налейте 1 чаша вряла вода, оставете за половин час. Щам използва за измиване сутрин и вечер. При редовна употреба лосион за подмладяване на кожата. За мазна кожа 150 мл инфузионен босилек добавете 1-2 супени лъжици. супени лъжици водка. Лосионите босилек кандидатствали за акне: 1 супена лъжица. Лъжица 1/2 чаша вряща вода. Съхранявайте на лицето за 15-20 минути. Често срещан избършете инфузия на босилек изглаждане на фините бръчки. 1 капка етерично масло от босилек за тази цел, се добавят към нощния крем. Вана с босилек и подмладяващ тоник 2 шепи пресен босилек или 4 супени лъжици. супени лъжици изсушени налива 1 литър кипяща вода, оставете за 40-50 минути. Прецедете, излейте във ваната. Температурата на водата + 37 ° С, като се вземат 15-та минута. 1-2 вани седмично. Коса, изплаква инфузия на босилек , Привличане на противоположния пол. Много народи босилек е символ на любовта и семейното щастие. В Румъния, до сега, след древния обичай, момичето дава един човек да предложи на нея, като знак на съгласие, стрък босилек.
|