|
Мит 1. Вегетарианската храна здравословна, отколкото всеядни (храни, включително месо, риба, въглехидрати, мазнини). Наистина. Не всички вегетариански диети са еднакви. Има хора, които просто се изключи месото, и там са много стриктни, изключва всички животински продукти. Как да бъдем. Вегетариански ястия могат да бъдат опасни, ако нищо за липсата на месо и животински продукти. Ако се намери начин да има достатъчно протеини в диетата, витамин В12 и основните минерали като желязо и цинк на, вашата диета ще бъде още по-полезен от всеядна диета. Мит 2: Вегетарианците живеят по-дълго и по-здравословно. Наистина. Проучванията показват, че вегетарианците страдат по-малко сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак, хипертония и диабет тип II, и са склонни да живеят по-дълго, отколкото хората, които ядат месо. Въпреки това, много е вероятно, че увеличаването на продължителността на живота е резултат от други вегетарианците живот. Като правило, те не се пуши, се упражнява редовно. Как да бъдем. Независимо дали сте всеядни или практика вегетарианството, основните проблеми в живота - здравословен начин на живот и здравословни навици. Мит # 3: Вегетарианците често страдат от анемия. Наистина. Отчасти това може да се приеме. Тъй анемия - в резултат на липсата на желязо в организма. И ние привличаме ютията от червени меса. Как да бъдем. Вегетарианците, които могат да попълнят желязо от растителни източници на желязо са нормални. Важни източници на желязо: лук, спанак, грах, боб, цвекло, картофи. Разбира се, те не съдържат желязо в количество, като месо, но в комбинация с витамин С са достоен заместител на месо. А вегетарианско меню, витамин С (зеленчуци и плодове) изобилстват.
|