|
Rainbow на витамини и минерали Най-известен със своите боб протеини, които - в сравнение с "месо" - усвоява много бързо и лесно. Това означава, че не е нужно да се натоварва тялото непоносими натоварвания на храна, за да се гарантира, че тя е необходимото количество протеин. Ако включите боб в менюто си седмична, тя може да бъде основен източник на полезни вещества (заедно с месо - тя не е била отменена). Фасул стачки и богатство "витамин база" - има витамини C, PP, B1, B2, B6. Сред макро- и микроелементи, необходими за повечето хора са цинк, мед и калий. Високите нива на желязо също помага за защитата на организма от инфекции. Изберете вашия вкус Фасул могат да бъдат различни: бели, черни, червени ... Въпреки това, както и други видове. За да направите правилния избор, да се запознаят с кратко описание на многобройните сортове боб. Бял фасул при нас като "роден" - Ние всички помним деликатната й аромат и "разпадащи се." Този фасул е идеален за който става за компот и консервиране. От него можете да се готви разнообразие от вкусни, хранителни и здравословни ястия - като всеки ден, както и за празнично меню. Това е отличен хранителен продукт, който е дълъг изгони глад и ни спаси от вредното perekusokv. Червени Beans Kidney идеален за супи, ястия страна и салати, също така е пълнени с домати и чушки. Бъбреци - е не само добър вкус, но също така и да подобри имиджа бюрото си, защото тя има светло кестеняв цвят череша зърна, които след преработка става розово. В комбинация с различни подправки, като напълно се абсорбира аромата си. Черен боб привлечени от своя необичаен цвят. Той се отличава с нежна, но твърда структура. Sweet вкус с фини горчивина създава широко поле на кулинарното въображение. Черен боб се използват в супи, яхнии, салати, зеленчукови и месни ястия. Синина - Търгово боб със силен зеленчуков вкус. Удобно, не е необходимо предварително да се накисва и приготвят за дълго време. В общата част на половин час - и ястието е готово! И какво оригиналния й външен вид! В САЩ този боб се готви традиционния новогодишен ястие "Jumping Джон." Може би вие ще изненада гостите си по Нова година? .. Петнист - Пъстри зърна, които след завиране, като бъбрек, става розово. Той се отличава с мека кремообразна вкус, който е гъвкав и затова е подходящо за приготвяне на всяко ястие - каквото и да заченат да изненадате вашето домакинство или гости. Въпреки това, необходимостта да кисне в продължение на най-малко 4 часа, и се готви за 1, 5 часа. Но резултатът си струва. Лимски фасул не само ще ви даде по-кремообразен вкус, но изглежда. Това е нещо като мида. Благодарение на голямата си вкус и способността да запази формата си по време на топлинна обработка, продуктът се използва широко в супи, яхнии, гювечи. Боб мунг най-подходящ за кулинарни експерименти с японски, корейски, китайски и индийски ястия. The варена каша в деликатен билков аромат и вкусен аромат. Сварено Мах не повече от 40 минути. Ако не сте гладни за азиатска храна може да бъде получено от Папуда и традиционни ястия страна и яхнии. Това боб няма да ви разочарова. Такова огромно разнообразие от боб - добро извинение да разнообразят менюто, полезна и вкусна. И фирма "Мистрал" ще ви помогне да се осигури широка гама от всички видове. Тайните на готвене боб: Преди готвене, се накисва в студена вода фасул една нощ, или във вряща вода за 1-2 часа, канал. Изсипете боба с вода (1 чаена чаша боб 5 чаши вода), да доведе до възпаление. След кипене, готвя боб за 10 минути на силен огън, докато омекнат и след това на слаб огън. Добавете сол в края на готвенето, тъй като това забавя процеса на готвене. Съхранявайте на зърна, необходими в плътно затворени опаковки, на хладно и сухо място. Не смесвайте повече пресни зърна със стария, защото те имат различно време за готвене. |