|
(Фолк мъдрост) Отдавна е признато, че истинската красота идва отвътре. Да, трябва да се грижи за кожата и косата, с помощта на различни козметични продукти, но това е да се каже, повече от средство за възстановяване гланц. Въпреки това, в момента на напредъка, постигнат този номер beuty-достъпна продукти могат значително да допринесат за разрешаване на редица проблеми, свързани с екстериора. Но начинът, която ядем и какво е от решаващо значение за здравето и красотата на нашата кожа, коса и нокти. В момента, козметичната индустрия е доминирана от две на пръв поглед взаимно изключващи направления: а връщане "към рецепти на баба" (максимум от естествени съставки на козметичните продукти, максималната отхвърлянето на "химия") и, от друга страна - за разцвета на нови технологии за постигане на отлични резултати не е паднал под ножа на хирурга . Същата картина се наблюдава в хранително-вкусовата промишленост . Магазините и супермаркетите са пълни с пречистени, рафинирани продукти, които се дължат на различни технологии за обработка стават подобри вкусовите . Много страни са вече продадени ГМО продукти . Те са много по-евтино, отколкото им се отглеждат в виво колеги, и са с изглед където апетитно . Въпреки това, няколко проучвания потвърждават тяхната несъмнена и съществена вреда на нашето тяло . Но "естествени" плодове и зеленчуци могат да бъдат опасни - нараснал с използването на нитрати и пестициди, те могат да причинят сериозни вреди не само на външния вид, но и за здравето и общото . Именно поради тази причина се развива алтернативна посока - "екологично чисти продукти" . Те се наричат по различен начин: "органичен" или "екологично чисти" . В Англия и САЩ, са етикетирани «органична», Швейцария - «био», Германия - «oecologisch», Франция - «въпрос d'земеделието biologique» . Популярността на тези продукти се разраства в световен мащаб, като причината за това - нашите опасения за околната среда, информация за опасностите от използването на нитрати, хербициди и пестициди, както и факта, че много метаболитни разстройства и заболявания с имунна природата, може да е свързано с излишък на химични съставки в храна, а оттам и в тялото . Продуктът може да се получи висок ранг на "органични", ако тя се отглежда, съхранява, обработва, опаковани и транспортирани, без използването на синтетично създадени от торове, пестициди и генетична модификация. На всички етапи от живота си този биологичен продукт не разполага с правото да се свържете с неестествени вещества и компоненти! Нещо повече, растенията, използвани за биологично производство, отглеждани на земи, които са не по-малко от 3-5 години не е изложена на всякакви химикали. Не се нередно да се отбележи, че този метод на отглеждане, не е само отстраняване на химикали в храната, която имаме, но и оставя чиста околна среда, запазвайки я за нашите деца. Органично отгледани зеленчуци и плодове са по-малко атрактивни на външен вид, те не могат да се съхраняват в склад за дълго време, но те са много по-вкусни и по-хранителни от тях, които се отглеждат по традиционния начин. Тъй като те имат повече витамини, минерали, хранителни и биоактивни вещества За Русия, отделите на биологични храни е рядкост. Тя е в Европа, за разлика от нашата страна, в почти всеки европейски или американски супермаркет настоящото отдел на биологични продукти. Въпреки това, екологично чисти продукти са скъпи заради високите разходи за производство и транспортни разходи - в действителност, биологични храни предимно вносно. Всъщност, нищо ново в този подход към храната ни там. Това връщане към епохата преди индустриализацията, когато всички зеленчуци и плодове на земята са благоприятни за околната среда.
|